成都北方钓鱼台国际烹饪学校
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关键词：成都卤水卤菜专业培训 成都专业厨师培训 成都哪里有卤水卤菜培训班？
成都北方钓鱼台烹饪：川式卤水卤菜创业班
学习内容：
卤菜：是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类，川卤在全国最普遍，多以红卤为主。
主要学习：熬汤及理论讲解、川式白卤水、川式红卤水、川式风味卤水等
市场前景：作为众多食品中的一种，川式卤菜因具有“色、香、味、型”俱全的特点，成为了特别受国人喜爱的休闲美食，
无论是宴请宾客还是大小聚会，卤菜都必不可少。然而，看似日常的卤菜的制作工艺是很有讲究的，包括卤制作、处理、混合调味等工艺， 每一步制作工艺
都直接关系到卤菜的口感。秘制配方制作特色川式卤菜，营养健康口感佳，大众喜爱，市场好。
北方钓鱼台烹饪学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。学校的湘式卤水卤菜教学老师都是拥有十多年实操和管理经验的大师指导教学。保证学卤菜的学生们能够学到市场前沿的正宗卤菜技术，开店可提供免费指导，确保开店一次成功。
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成都北方钓鱼台国际烹饪学校简介
北方钓鱼台国际烹饪学校隶属于北京中职北方教育科技有限公司，是由北京钓鱼台国宾馆和北京中职北方教育科技有限公司联合创办。学校是以培养高端烹饪人才为目的的国际化教育培训基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌，目前在长沙、成都、包头、沈阳等地建立了多个校区。学校秉承一丝不苟的严谨作风，始终以“汇聚天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为己任，汇聚了一批烹饪界德高望重的名厨大师，言传身教，指导教学。
学校以“精英模式”培养烹饪人才，夯实基础，循序渐进，三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪实践技术，以“半军事化”作为管理模式，培养德才兼备，具备管理能力的创新型人才。三分理论、七分实践、岗才结合、理实一体、双师实践、国际化水准的烹饪人才从这里成长。以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，助力学生实现自身宏伟目标。
学校地址：成都市龙泉驿区阳光城忠北路333号
学校名称：成都北方钓鱼台国际烹饪学校
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