成都北方钓鱼台国际烹饪学校
咨询热线 4008888780
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
关键词：成都厨师培训班 成都川湘经典名菜 成都哪里有厨师培训班？
成都北方钓鱼台烹饪：川湘精品大厨班
阶段教学：
1.熟练掌握烹饪基础刀工、勺工、翻锅，川菜湘菜经典名菜、湘式卤菜凉菜制作，川菜湘菜原料学，烹饪名师讲座、军训。
2.烹饪工艺，面点工艺，宴席知识，川菜湘菜名师导师授课，大型艺术食品整雕，创意组合雕、瓜雕；花色拼盘，烹饪名师讲座。
3.川菜湘菜经典名菜，大师创新菜，川菜湘菜高档，湘式新派凉菜制作及各类油脂炼制，经典流行川菜湘菜，湘式酒店时尚菜，干料的涨发及特色菜肴制作，药膳食疗菜，西式面点，官府菜，西式面点工艺学，烹饪名师讲座。
4.川菜湘菜名师导师授课，大型川菜湘菜宴席制作，湘式、粤式各类烧腊制作，餐饮管理，烹饪名师讲座。
培养目标：
培养、中、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜湘菜、新派市场流行菜，掌握中西面点、各类火锅、卤水、烧烤、烧腊等制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，
具备独立经营各
类餐饮店能力的专业人才。
就业方向：
1.学生毕业经过考核合格后，推荐到国内星级宾馆、酒店、大型知名餐饮、酒楼等后厨相关餐饮工作岗位。
2.通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任的为学生提供多次就业机会。
3.学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
4.学校设有创业孵化机构，专家团队根据创业所在地消费人群的习惯、口味，从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供帮助。
免费咨询热线：400 8888 780
成都北方钓鱼台国际烹饪学校简介
北方钓鱼台国际烹饪学校隶属于北京中职北方教育科技有限公司，是由北京钓鱼台国宾馆和北京中职北方教育科技有限公司联合创办。学校是以培养高端烹饪人才为目的的国际化教育培训基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌，目前在长沙、成都、包头、沈阳等地建立了多个校区。学校秉承一丝不苟的严谨作风，始终以“汇聚天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为己任，汇聚了一批烹饪界德高望重的名厨大师，言传身教，指导教学。
学校以“精英模式”培养烹饪人才，夯实基础，循序渐进，三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪实践技术，以“半军事化”作为管理模式，培养德才兼备，具备管理能力的创新型人才。三分理论、七分实践、岗才结合、理实一体、双师实践、国际化水准的烹饪人才从这里成长。以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，助力学生实现自身宏伟目标。
学校地址：成都市龙泉驿区阳光城忠北路333号
学校名称：成都北方钓鱼台国际烹饪学校
固定电话：4008888780
授课地址：成都市龙泉驿区阳光城忠北路333号 预约参观
